極簡哲學餐桌——丹麥式的淡淡幸福
丹麥字典裡有一種幸福叫Hygge,簡單地說,是一種把生活慢下來,關照內心的平靜,淡淡地享受當下的正念。以這個心境出發,早午餐聚早已超越了進食本身,而成為一種體驗。期望中的美味菜單、合拍的飯友、以及無壓力的時間,可頌麵包和咖啡或任何最愛的餐點無限供應,盡情談天說地,令人從容享受的餐桌擺設,就是最幸福的樣子了。
不妨以飯店休憩酒廊的設計為發想,尋找簡約的圖案、和怪奇魔幻的元素,混搭有彩度、但線條乾淨的杯盤和餐具,餐具本身就可以成為裝飾。一盞獨特設計的LED提燈創意登場,隨意擺設在任何位置。關於這場早午餐聚,唯一要承擔的風險就是,客人們太愛了完全不想離開。