「Fläder」是瑞典語中的「接骨木花」,這款淡黃色的小花在仲夏盛開,為瑞典夏日增添清新氣息
在瑞典,接骨木花常被用來製成糖漿或抹醬。 這款抹醬再混合柳橙和橙皮,酸甜適中,清新淡雅
適合搭配吐司和脆麵包,作為夏日早餐或小點心
接骨木叢的生長高度可達7公尺,開出亮黃色的花,香味濃郁,深色果實飽滿多汁。一般作法是會將接骨木花製成糖漿,但也非常適合做成果醬。有機的MARMELAD APELSIN & FLÄDER接骨木花柳橙果醬,以柳橙及柳橙皮混合接骨木花製成,新鮮又香甜,可做為脆餅或吐司的沾醬,當作早餐或飯後點心。