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玻璃鍋蓋設計,可確認食物的烹調情形
適用於直徑為24公分平底煎鍋和8公升的鍋具上
請小心使用強化玻璃;如有破損、刮痕或缺口,請勿使用;避免讓玻璃經歷溫度驟變,以免造成突然破裂
請勿讓強化玻璃經歷溫度驟變,例如將冰冷的玻璃蓋放入熱烤箱中
玻璃易碎。為延長強化玻璃的使用壽命,請避免刮傷表面,例如勿用金屬刷清潔,或與洗碗機內的餐具發生摩擦
玻璃主要由沙子、蘇打和石灰在高溫下熔融而成。 經過強化處理或加入各種添加劑後,玻璃會變得更堅硬且耐衝擊,有些甚至可直接從冷凍庫拿到烤箱使用而不會破裂。 玻璃的一大優點是可重複回收利用,而不損其品質。 此外,熔化回收玻璃所需的能源遠低於使用新的原料。 我們的目標是最終只使用回收玻璃來製作產品。
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烹調時蓋上鍋蓋,食物可以較快煮熟,而且減低能源消耗。