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居家導覽:開啟充滿活力的每一天

你都是怎麼吃早餐的呢?來試試這些小秘訣,讓早餐為你接下來的一整天提振活力!
特製早餐

現代人生活步調快速,也常匆忙吃飯。其實只要暫停手邊事務,坐在桌邊靜下來用餐,就能好好享用眼前的食物,同時也和自己或親友們建立更多連結。「我每天早上都會吃早餐,通常就在廚房餐桌旁,或是坐在客廳裡那張我最愛的椅子上。」和太太 Rena 住在一起的 Sam,分享自己的早餐儀式。

享受自然的撫慰

大自然能讓人感覺平靜,同時又充滿活力,讓我們回到內在的中心,也感覺更踏實。試試把自然元素加進早餐風景裡,即使沒有盆栽或住在城市,也可以準備些當季的花朵和葉材作為餐桌擺飾。或者放些帶有香氣的枝葉,像是清新的尤加利葉,搭配天然材質和木質容器,創造更寧靜的自然氛圍。

用點巧思款待自己

取材自餐廳的烹調和擺盤靈感,加上自己喜愛的餐具,早餐立刻有了新風貌。不一定要用碗,試試盤和玻璃杯,呈現這道簡單的糖漬水果。鍋裡放入水果、些許蜂蜜、肉桂和八角,小火慢煮30分鐘;起鍋後倒入杯裡,再加些優格,就能優雅上桌。用美麗的高腳玻璃杯裝盤,就是這道水果優格早餐迷人的秘密。


「我們喜歡偶爾來場“兩人餐桌”,在家裡某處擺張小餐桌,加上美麗的餐具和燭光~這樣在家裡也能享受外出約會的浪漫感受!」


Same 和 Rena
 
讓餐桌更怡人
別等到特殊時候才款待自己!用點巧思擺設餐桌,日常的一餐立刻就不同。不需要太複雜,花瓶裡裝著當季花材、鋪上桌布、把調味品裝進罐子,上菜前記得稍微擺盤,讓人眼睛一亮也食慾大開。


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室內設計 : Ashlyn Gibson
攝影 : Benjamin Edwards
文案 : Helen Bazuaye